Menu de la St Sylvestre

 

Gambas sauvage snackée à l’orange et pain d’épices,

 

Carpaccio de St Jacques française au Kumbawa et Rutabaga citronné,

 

Capelletti au foie gras maison servis en pot au feu,

 

Granité de poire safranée,

 

Filets de sole à la ficelle, crème de Topinambour et pommes au fumet,

 

Feuilleté de chèvre « rocamadour » à la truffe,

 

Glacé de mandarine au chocolat péruvien, pain de gênes,

 

Café et déclinaison de choux

 

                                                          Prix : 105 €

Le restaurant " Le Bistrot du Port " vous souhaite la bienvenue à Golfe Juan.

 

 Idéalement situé sur le vieux port de Golfe Juan, le Bistrot du Port vous accueille dans un cadre idyllique et historique autour d’une cuisine simple et provençale.

 

Sa terrasse, qui surplombe la rade où se côtoient bateaux de pêcheurs et yachts luxueux, offre un superbe point de vue.

Le panorama qu’on y découvre suffit à expliquer l’amour que Picasso porta à ce lieu où il passa quatre années de sa vie.

 

Plus d’un siècle avant lui, en 1815, c’est aussi ici que débarqua Napoléon à son retour d’exil de l’île d’Elbe. Son passage marqua le début des Cent jours qui mèneront à la fin de l’Empire napoléonien.